皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作虾蛄,鲁晓虾蛄多穴居常在浅海沙底或泥沙底掘穴。爬虾又名:皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾或者濑尿虾,虾蛄科品种。虾蛄是沿海近岸性品种,价格低廉,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。