近数百年来，作为“欧洲大陆文化“的代表——治国在香文化方面冲了上来，巴黎成了世界香水之都。美国和日本在香水方面虽然比不上法国。但美国的食用香料和日用香料消耗量高达世界总量的40%以上，纽约是当今世界的香料交易中心，而日本对香料科学特别是香料新用途的开发研究也在世界上名列前茅。
麝香之路中国开放改革以来，人民在物质生活和精神生活的各方面都了极大提高，香文化逐渐被提到日程上来。从香料香精的生产量可以清楚地看出这一点：我国1980年香料香精生产为22245吨。到一993年增加为65491吨，同时我国也大量进口香精，1990年进口香精耗用的外汇是1980年的六倍。但是。尽管我国香精香料进出口额年年增长，在国际贸易额的比重也只有3%，相位隋着我国对香精香料的生产和需求的快速增长，我国可能将由”潜在“的香料大国变为现实（国外一直认为中国是潜在的香料大国）。到那时，神州大地处处飘香，中华民族仍将以富有而文明的礼义之邦屹立在世界的东方。
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举世闻名的“丝绸之路”在浩荡西行之际，青藏高原上还有一条她的姊妹路也在蜿蜒向南，经南亚各国抵达西方，构成古代东西方交往的另一条交通要道。这就是史称“麝香之路”的高原古道。
四大文明古国都与香料结下不解之缘；具体有5000年文明的中华民族在香文化方面是走在世界前列的——早在炎帝神农时代，就采集树皮草根用作医药品，并把有香气的物品用来驱疫避秽、敬神拜佛、清净身心，用于祭祀、敬天和丧葬，后来才逐渐用于饮食、装饰和美容方面。
有文字记载的如屈原《离骚.九歌》里有‘“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”的词句，庄子有“桂也食故斧伐之”，苏秦“楚国之食贵于玉，薪贵于桂”，《书经.君陈》有“至治馨香”之句，《诗经.周颂》有“有铋其香”之篇等等，说明我国在几千年前已大量使用香料。古埃及使用香料也有悠久的历史近代从古埃及TutaliKhamen墓出土的文物中发现一把3000年以前的香壶，其中还残留巧克力色的香油；埃及法老的尸体用香料防腐保留至今。
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据了解，片仔癀是蜚声中外的传统名贵中成药，是国家一级中药保护品种，其处方、工艺均为绝密级机密，2011年“片仔癀制作技艺”列为非物质文化遗产。片仔癀是用天然麝香、天然牛黄、蛇胆、田七等名贵中成药精制而成。因其用料上乘、处方工艺秘而不宣，且产量受天然麝香等原材料所限制，更显珍贵。
药名。出《神农本草经》。又名寸香、元寸、当门子、臭子、香脐子。为鹿科动物林麝MoschusberezovskiiFlerov。马麝M.sifanicusPrzewalski或原麝M.moschiferusL雄体香囊中的干燥分泌物。主产四川、西藏、云南、上海、甘肃、内蒙古等地。辛,温。入心、脾、肝经。开窍,活血,散结,止痛。
两岁的雄麝鹿开始分泌麝香，10岁左右为佳分泌期，每只麝鹿可分泌50g左右。此外，麝香鼠等其他有香动物也有类似麝香分泌物。干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿，也十分珍贵。
