麝香，为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成，是一种高级香料，如果在室内放一丁点，使会满屋清香，气味迥异。麝香不仅芳香宜人，而且香味持久。麝香在我国使用，已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇：'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的重要原料。
在现在的市场上麝香的价格每克达到了2000到5000块钱一克，比黄金的价值还要高，一般市场上多的只是人工产的麝香，野生麝香现在已经不多了，所以价值比较高。
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麝香系生活于中国西南，西北部高原和北印度，尼泊尔，西伯利亚寒冷地带的雄麝鹿的生殖腺分泌物。两岁的雄麝鹿开始分泌麝香，10岁左右为佳分泌期，每只麝鹿可分泌50g左右。此外，麝香鼠等其他有香动物也有类似麝香分泌物。[1]干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。
是中枢神经兴分剂，外用能镇痛、消肿，也十分珍贵。麝香有破血化淤功效，孕妇不宜食用。麝香香囊经干燥后，割开香囊取出的麝香呈暗褐色粒状物，品质优质者有时亦析出白色晶体。固态时具有强烈的恶臭，用水或酒精高度稀释后有独特的动物香气
中国艺术品收藏协会近几年对麝香市场价格分析估价表：
清朱砂“麝香月”墨价格：RMB日期：
溥佐麝香骢立轴成价格：RMB日期：
毛益麝香猫图立轴成价格：RMB日期：
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麝香一对----价格：RMB日期：
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麝香是一种珍贵的中药原料，比如我们熟知的片仔癀、云南白药和牛黄安宫丸等都需要麝香作为原料。目前的麝香分为天然麝香和人造麝香两种：天然麝香是指从麝身上提取的麝香，无论是从野生麝还是养殖麝身上提取的麝香都属于天然麝香。人造麝香是指通过化学合成的方法生产出的麝香。我们从相关学术机构咨询到：人工合成的麝香只能合成天然麝香中的麝香酮和甾体激素，而其中的抗炎蛋白是无法合成的，因此，人造麝香的功效尚无法达到天然麝香的功效。
由于麝香昂贵的市场价格，野生麝在过去几十年里遭到了大规模的捕杀，野生麝的数量从50年代的350万头下降到现在不足10万头；每年天然麝香的产量也从原来的1500公斤/每年下降到200－300公斤/年；其价格在国内高达约10万人民币/公斤，在国际上为5万美元/公斤。
一般在十月到翌年3月为狩猎时期，但以11月间猎得者质量较佳，此时它的分泌物浓厚。狩猎时通常用枪击、箭射、陷阱、绳套等方法。捕获后，将雄麝的脐部腺囊连皮割下，捡净皮毛等杂质，阴干，然后将毛剪短，即为整香，挖取内中香仁称散香。现四川马尔康饲养场试行了三种活麝取香的方法，有“捅槽取香”、“手术取香”及“等压法”等，取香后生长正常并能继续再生麝香，而且生长速度也较快。
麝在3岁以后产香多，每年8～9月为泌
