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西式扒饭:把牛肉、鸡肉、猪肉等先通过炸制的办法做成外脆内酥的一大快扒(排),放在铁板或盘子盛装的米饭上,然后浇上不同口味的汁,最后再配以时令青菜。这种形式的饭易批量操作,制作成本较低,因此,让顾客吃的过瘾的同时,觉得经济实惠。
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西式扒饭的培训内容
培训 |
吉利猪扒饭,法式鸡扒饭,香煎猪扒饭,香脆鸡柳饭,墨西哥牛扒饭,西式茄汁炒饭,意大利炒面(粉)。 |
培训 |
1.西式扒饭腌制和炸制技术。 |
培训 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。 |
培训 |
2480元;含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
特别 |
1.赠送墨鱼肉片汤,莲藕排骨汤,绿豆排骨汤,三鲜汤等。 |