食品是鹤壁第一大重要产业。大用、永达两家食用肉鸡企业是“中国名牌企业”，永达集团为搭乘中国神舟10号宇宙飞船的中国航天员研制了太空肉食品。另外，鹤壁国家经济技术开发区、浚县王庄镇有较多食品企业，主要产品有糖果、饼干、冷冻食品、食用油、面粉、小麦调理面等，针对食品企业，国家对食品安全极度重视，这也是监管单位对企业重点检查的项目之一，因此，广电计量检测将举办鹤壁食品检验工化学检验工培训班，提升企业质量管理，提高检验人员职业技术水平，培训地区涵盖浚县、淇县、淇滨区、山城区、鹤山区，培训内容如下：
食品检验工工作职责：
1.采集样品；
2.配制标准溶液；
3.使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；
4.检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标；
5.记录、计算、判定检验数据；
6.协助主检人员完成检验报告；
7.检查、维护仪器设备；
8.负责检验室卫生、安全工作。
食品检验工培训内容概述：1食品检验的化学基础；2食品专业分析与检验技术（初中高级有区分）；3食品感官检验技术；4食品的微生物检验技术；5仪器分析；6误差分析和数据处理；7实际操作技能培训。
化学检验工工作职责
1.负责对入厂化工原料进行取样；
2.负责化工原料入厂检验，依相对应的质量标准进行分析总结并填写化验报告单；
3.负责化工原材料化验报告单的报送及存档管理工作；
4.并对所有检测数据结果负责。
化学检验工培训内容概述：化学检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.化学检验基础；2.误差分析和数据处理；3.常用化学分析技术；4.常用仪器分析技术；5.化学危险品管理；6.仪器实操。
食品化学检验工证书是由人力资源与社会保障部颁发的国家职业资格证书，考试合格者个人信息由人社部统一录入系统后，颁发人社部印制的证书，该证书适用于全国各地食品及化工相关企业监管单位政策要求。
证书等级区分及报考费用：初级（5级）1550元/人；中级（4级）1850元/人；高级（3级）2200元/人；技师（2级）和高级技师（1级）费用请联系老师。
1. 国家职业资格一级（高级技师）
高级技师要求：能够熟练运用基本技能和特殊技能在本职业的各个领域完成复杂的、非常规性的工作；熟练掌握本职业的关键操作技能技术；能够独立处理和解决高难度的技术或工艺问题；在技术攻关、工艺革新和技术改革方面有创新；能组织开展技术改造、技术革新和进行专业技术培训；具有管理能力。
2. 国家职业资格二级 （技师）
技师要求：能够熟练运用基本技能和专门技能完成较为复杂的、非常规性的工作；掌握本职 业的关键操作技能技术；能够独立处理和解决技术或工艺问题；在操作技能技术方面 有创新；能组织指导他人进行工作；能培训一般操作人员；具有一定的管理能力。
3. 国家职业资格三级 （高级技能）
高级技 能要求：能够熟练运用基本技能和专门技能完成较为复杂的工作；包括完成部分非常 规性工作；能够独立处理工作中出现的问题；能指导他人进行工作或协助培训一般操 作人员。
4. 国家职业资格四级 （中级技能）
中级技 能要求：能够熟练运用基本技能独立完成本职业的常规工作；并在特定情况下，能够 运用专门技能完成较为复杂的工作；能够与他人进行合作。
5．国家职业资格五级（初级技能）
初级技能要求：能够运用基本技能独立完成本职业的常规工作。
广电质量学院隶属于广电计量检测集团，是检测技术领域和体系咨询领域专业的服务机构。学院拥有国家职业技能鉴定所，是多家协会的授权单位、会员单位和指定培训授课点。同时也是国内多家高等院校、科研机构的人才培养基地和合作单位。学院紧贴市场、企业及学员需求，先后为5000多家企业，累计35000多人次提供培训服务，为300多家企业提供咨询辅导服务。 学院以标准化、专业化、职业化的态度协助客户提升管理、改善绩效和实现持续发展。
学院具备国家实验室、军用实验室及国防实验室认可资质, 具备资质认定（CMA）和GJB9001B质量体系认证证书。拥有检测和计量两大类实验室，设备先进齐全，设备资产达3亿多元。
我们的培训师、咨询师均具备各实操岗位经历，同时均为本公司专职人员，他们经验丰富、治学严谨。其中包括各类技术委员会委员、CNAS评审员、体系审核员，以及来检测、计量领域的高级技术专家等。
具备高水准的师资、学术和技术力量。目前拥有内部技术专业讲师40多名，专业培训规划设计人员20名，已研发并开设的专业课程90多门。
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