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电热烤炉有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施；保温效果好，节约能源。采用上等钢材，高温下不变形，使用寿命长；电热烤炉采用先进远红外电热管，分为上、下火控制，炉膛温度均匀；电热烤炉底面火分别控温，并配有自动温度控制，超温保护装置等功能。菱燃气烤箱采用了冰箱板外壳， 红菱燃气烤箱代替了老式不锈钢外壳，直接降低烤箱工作时的外壳温度，安全性大大提高，性价比极高发热管为不锈钢，发蓝处理，比石英管经久耐用。烤箱内部，发热管分布紧密，分散到每条发热管上的功率都不高，上色更均匀，更重要的是：8个管每个管都不是高负荷工作，比4管烤箱使用寿命更长。国内一般黑色或者是红色的都是冷轧板，也就是铁皮，工作时烤箱外壳温度是150度左右，还有的是不锈钢外壳工作是外壳温度在180度左右，而新冰箱板外壳， 红菱燃气烤箱工作时外壳温度是115度左右，防烫，保温，节能，安全性大大提高。做烘焙，空间越大，温度越均匀，制作效果会越好，35L以下的烤箱，基本不能做烘焙的微电脑控制面板，跷板式开关，外形豪华美观。面火、底火独立控制，独立燃烧器，操作自如。
微电脑控制脉冲点火和火焰监测红菱烤箱两层四盘电烤箱统，点火率高，意外熄火或燃气用完熄火，自动报警，安全省心。红菱烤箱二层四盘电普及型用液化石油气作为燃料,燃烧热效率高,节约能源。人性化推拉门,分层玻璃视窗,即时掌控烘烤状况。不锈钢燃烧器，耐高温，耐腐蚀，经久不变形。散热板，红菱烤箱二层四盘电普及型有效及时发挥作用，延长使用寿命。万向轮,方便省力 （单层不带万向轮） 适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、休闲速食设备；保温效果好，节约能源。采用上等红菱烤箱二层四盘电普及型钢材，高温下不变形，使用寿命长；电热烤炉采用先进远红外电热管，分为上、下火控制，炉膛温度均匀；电热烤炉底面火分别控温，红菱烤箱二层四盘电普及型配有自动温度控制，超温保护装置等功能。 红菱电烤箱用电的设备，相对来讲，安全性能更高一些。买机器，做生意，重要的还是，机器的使用寿命，和机器的质量都会非常好的。我司提供给您的都是商用设备，商用电烤箱但是也有比计较小的机器，电的小的有单层单盘的设备，一个盘子的规格是40*60厘米的规格。因为烤的这种机器，电烤箱厂家直销！用电量都是比较大的，所以一般大的机器，电烤箱都需要使用380V的电压，用电量这么大，可能有些客户并不是很理解为什么用电量这么大，因为本身，机器的加热空间就是非常大，烤面包，蛋糕，温度要求也是非常的高.
