膨化食品制作过程涉及膨化技术，其中关键步骤包括混合原料、膨化、成型和调味。首先，将谷物、淀粉或其他食材与水混合形成面团。然后，通过高温高压的膨化机械设备，将面团在瞬间受热膨化，形成蓬松的结构。接着，利用成型设备将膨化物料塑造成所需形状，如米果或薯片。最后，经过烘烤或油炸处理，使产品变得脆口。在整个过程中，调味料可根据口味需求添加，形成各种口味的膨化食品。这种制作方法不仅保留了食材的营养，同时赋予了食品特有的口感和风味。

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