木糖醇MutangchunXylitol C5H12O5 152.15 [87-99-0] 本品为1，2，3，4，5-戊五醇，按干燥品计算，含C5H12O5不得少于98.0%。 制法由玉米芯、甘蔗渣等物质中提取，经水解、脱色、离子交换、加氢、蒸发、结晶等工艺加工而成。 性状本品为白色结晶或结晶性粉末，无臭；味甜；有引湿性。 本品在水中极易溶解，在乙醇中微溶。 熔点 本品的熔点（通则0612）为91.0～94.5℃。 鉴别（1）取本品0.5g，加盐酸0.5ml与二氧化铅0.1g，置水浴上加热，溶液即显黄绿色。 （2）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集1088图）一致。 检查酸度 取本品5.0g，加水10ml使溶解，依法测定（通则0631），pH值应为5.0～7.0。 溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g，用水10ml溶解，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色。 氯化物 取本品0.5g或1.0g（供注射用），依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.01%）或（0.005%）。 硫酸盐 取本品2.0g或5.0g（供注射用），依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.015%）或（0.006%）。 电导率 取本品20.0g，置100ml量瓶中，用水溶解并稀释至刻度，依法测定（通则0681），不得过200μS·cm-1。 还原糖 取本品0.50g，置具塞比色管中，加水2.0ml使溶解，加入碱性酒石酸铜试液1.0ml，密塞，水浴加热5分钟，放冷，溶液的浊度与用每1ml含0.5mg葡萄糖溶液2.0ml同法制得的对照溶液比较，不得更浓（含还原糖以葡萄糖计，不得过0.2%）。
