1. 更衣室简单布局:工作人员由入口进入更衣区,在各自的更衣室中更换工作服、工作帽、工作鞋等工作装备,在洗手消毒处完成手部消毒、冲洗、烘干等动作后,由出口直接进入生产区,鞋底消毒在出口处完成。这种更衣室布局方式适合工艺流程简单、生产规模较小的食品生产企业。
更衣柜:1.根据柜子的数量:三门,六门,九门,十二门,十六门,二十四门等。
2.更衣柜的尺寸:1000*420*1800/1950mm或1200*420*1800/1950mm
3.一般更衣柜的厚度:1.0mm(实厚0.86mm±0.02)4.为什么顶面需要有45度斜面?员工不易摆放物品,便于清洁打扫,不积灰尘,冷凝水等。
5.设有标签口,通风口,带挂衣杆及隔板,普通暗锁。