个体食品经营者需要办理食品流通许可证。食品安全法规定：
1.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
2.工商行政管理和国家食品监督管理部门依照本法和规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
3.任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
个体食品经营食品流通许可证需要的材料：
1.食品流通许可申请书，名称预先核准通知书复印件。
2.与食品经营相适应的经营场所的使用证明，食品安全管理人员的身份证明（包含食品生产人员健康证）。
3.食品经营相适应的经营设备、工具清单，操作流程的文件
