茶叶深加工主要指茶饮料、茶粉、速溶茶以及提取茶叶里茶多酚、茬儿苏、儿茶素等有效成分。传统过滤方式无法有效去除杂质,溶液只能暂时澄清,易二次返浑。
和诚过滤从事膜分离技术研究与开发,特别是在植物提取行业深耕多年,有着丰富的行业经验。针对速溶茶粉这个产品,研发了一套全程低温的生产工艺,所制备的速溶茶粉口感好,颜色透亮,香气无损失。
生产线工艺:
干茶提取罐→板换→碟片离心→预处理→膜过滤→膜浓缩→干燥→包装
茶饮料超滤膜分离的优势:
1、分子级过滤分离,精度高,可有效去除提取液中的大分子蛋白、多糖、胶质等杂质,提高产品纯度和质量;
2、料液以错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞;
3、膜浓缩是一种常温浓缩,能降低有效成分因高温而发生分解带来的损失,使产品收率有保证,同时,节省了大量的蒸汽,降低能耗。且相比热浓缩制得产品所耗成本仅为10%,极大低节省了企业的生产成本;
5、膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合GMP等认证。