传统的白酒过滤澄清是采用精密过滤器(又称做微孔膜过滤器或保安过滤器),使得生产出来的白酒澄清度不高,或者存放时间不长,容易产生二次沉淀,影响产品质量,过滤效果不理想。
针对此种情况,和诚过滤凭借多年的行业经验和膜分离技术,设计制造出了白酒膜澄清过滤系统,利用膜的选择筛分离原理,有效截留固性蛋白、果胶、色素、细菌、酵母自溶物等,实现酒体澄清分离的效果。有效解决产品“二次沉淀”、返浑、透光度不好等问题,延长产品货架期。提高酒体品质和企业形象,为企业带来实实在在的经济效益。
白酒膜过滤技术优势
1、分子级水平过滤,对杂质分离,酒体澄清透光度高,久置不返浑,无“二次沉淀产生”;
2、错流式运行设计,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞问题;
3、纯物理过程,无化学反应,不改变酒体口感;
4、设备过滤与除菌一体,降低后续高温热灭菌的时间,保证品质;
5、专业的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
6、选用304或316L不锈钢卫生级材料,符合QS及GMP等要求。
成功案例:白酒、各种果酒、保健酒、果汁、果醋等