中文名称:壳聚糖 英文名称:Chitosan 中文别名:甲壳胺;脱乙酰甲壳质;可溶性甲壳质;几丁聚糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡糖 CAS号:9012-76-4 分子式:C56H103N9O39 分子量:1526.4539 壳聚糖是以甲壳质为原料,再经提炼而成,不溶于水,能溶于稀酸,能被人体吸收。壳聚糖是甲壳 质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物,并具有独特的理化性能和生物 活化功能。 储存于紧闭密封的容器中。 储存于阴凉、干燥、通