当今社会有很多人是“乳糖不耐受”体质,即喝牛奶后会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。以至于在购买驼奶时担心空腹饮用后仍会导致此类情况。如果存在这样的疑虑,那你大可不必担心。空腹喝牛奶之所以会出现腹痛,是因为人体内生成的乳糖酶极少。空腹喝进大量的牛奶后,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,从而产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,使得人体腹痛、腹泻。
然而驼奶与牛奶完全不同,驼奶中基本不含过敏原,乳糖含量较低,相对于牛奶而言致敏性较弱,以至于饮用驼奶后极少会引发乳糖不耐症的情况。且驼奶中营养物质比牛奶丰富许多,其中维生素 C 含量为牛奶的 3-5 倍,铁元素含量为牛奶的 10 倍,钙元素含量为牛奶的 2倍,是上好的饮用佳品。如果你想通过奶制品摄取营养,那不妨尝试下骆驼奶。在补充营养的同时,也能缓解乳糖不耐受的问题,使自己拥有更加强健的体魄。
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