长沙昊昂电燃蒸汽夹层锅技术细节 :
1. 用途:不锈钢夹层锅又叫夹层蒸汽锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。
2. 行星式搅拌夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒辣椒、炒辣酱等。
3. 本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150°,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
4. 带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱和支脚组成。
5. 夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度的变化,导热油不允许超过200度,适时并注意调整温度。
6. 立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱组成。
7. 放料先打开锅盖再转动手轮,使锅体倾斜让物料从出料口放出。
8. 进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或更换填料。
9. 立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
10. 加热方式可分为电加热、燃气加热、蒸汽加热等。
番茄酱
花生酱
蓝莓酱
膏霜
技术细节 :
1. 用途:不锈钢夹层锅又叫夹层蒸汽锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。
2. 行星式搅拌夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒辣椒、炒辣酱等。
3. 本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150°,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
4. 带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱和支脚组成。
5. 夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度的变化,导热油不允许超过200度,适时并注意调整温度。
6. 立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱组成。
7. 放料先打开锅盖再转动手轮,使锅体倾斜让物料从出料口放出。
8. 进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或更换填料。
9. 立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
10. 加热方式可分为电加热、燃气加热、蒸汽加热等。