化学镀剂，对于使用电镀工艺无法进镀层的大型设备和细小物件、要求精度较高且具有凹凸纹复杂的外形物体、深孔内壁、要求较高的表面硬度和耐磨性的物体；或塑料、陶瓷、玻璃石英等非金属材料的表面金属化，使用本产品均可获得致密、均匀镍、铬镀层，并比电镀更为牢固。广泛用于电子，航空，机械，石油等行业。
无色单斜晶系结晶或有珍珠光泽的晶体或白色结晶性粉末。相对密度1.388，无臭，味咸。易溶于水、乙醇、甘油；微溶于氨、氨水；不溶于乙醚。水溶液呈中性，在100℃时的水中溶解度为667g/100g水。易潮解。在干燥状态下保存时较为稳定，加热超过200℃时则迅速分解，放出可自燃的有毒的磷化氢。遇强热时会爆炸，与氯酸钾或其他氧化剂相混合会爆炸。次磷酸钠是强还原剂，可将金、银、汞、镍、铬、钴等的盐还原成金属状态。在常压下，加热蒸发次磷酸钠溶液会发生爆炸，故蒸发应在减压下进行。
保鲜及抑菌作用，对水果、蔬菜、切花物质保鲜；
对于肉类、家禽和鱼类具有防腐保存作用；
还可作为食品添加剂使用。
制备各种工业防腐剂及油田阻垢剂，食品工业锅炉水添加剂，从各种化学镀的废水中回收各种金属并除去氯化物和氰酸盐。 催化剂、稳定剂，制备聚酰胺高分子聚酰物，加快化学反应；
并可作为化学反应的稳定剂，机械纸浆的漂白，过氧化物的稳定剂。 还用作抗氧剂；防脱色剂、分散剂、纺织物整理及医药等行业。 用于医药及化学镀镍，也用作强还原剂
应放置室内阴凉干燥处，避免日晒雨淋。
