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食品级薄荷脑

  • 发布时间:2023-02-10 17:13:04,加入时间:2023年02月08日(距今657天)
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C10H20O   156.27

  [1490-04-6]或[89-78-1]

  本品为L-1-甲基-4-异丙基环己醇-3,系自唇形科植物薄荷Mentha  haplocalyx  Briq. 的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏、冷冻、重结晶制得。含C10H20O应为95.0%~105.0%。

  性状本品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气;乙醇溶液显中性反应。

  本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中极易溶解,在水中极微溶解。 

  熔点 本品的熔点(通则0612)为42~44℃。

  比旋度 取本品,精密称定,加乙醇溶解并定量稀释制成每1ml约含0.1g的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为-49°至-50°。

  鉴别(1)取本品1g,加硫酸20ml使溶解,即显橙红色,24小时后析出无薄荷脑香气的无色油层(与麝香草酚的区别)。

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