一、看外观
一双较好的皮鞋，它的外观质量应达到下列要求：
皮鞋面无明暗伤痕，整个鞋帮色泽鲜艳。无裂面、掉浆、脱色情况。皮鞋鞋底表面要光亮。无裂面和伤痕，槽口整，无破裂露线和底心发软的缺点。
皮鞋的两只鞋底长短，肥瘦完全合相等，前帮的长短及后帮的高矮适合脚型。鞋帮、鞋底平整无歪斜变形的现象。主跟和内包头下部坚硬。用手指平压无发软现象，上部柔软有弹力，无坚硬卡脚的现象。
鞋跟距离相等，后跟平整，缝纫针码均匀。钉钉整齐。沿条平整。鞋帮、鞋里、鞋底洁净，无胶水、浆糊、油蜡等污点。
二、看大小
挑选皮鞋以舒适为原则。一般讲，宽窄以脚面受力时能够完全展开为好;长短以穿鞋后脚在鞋内有一厘米左右空间，脚尖不夹不顶，行走时脚不在鞋内滑动为好。
另外，购买皮鞋的时间也有讲究。人在下午因脚部略有肿胀，此时所购皮鞋大小合适;若在上午试鞋，则应留出空余量，不致穿得时间长了挤脚。
三、看款式
简单的说，单鞋分为系带式和简便式，系带式是经典的正装款式，近年来简便的松紧式皮鞋也成为了正装的选择。
无论是系带式还是简便式，目前的主流是不尖不圆也不扁的合适造型，皮面不能过于光洁亮眼，头层牛皮的亚光质感，如果光洁如漆惹人眼目反而是失格的。
正装皮鞋一定是有跟的，正装男鞋的高品质鞋跟有木制的和橡胶等材质的。
四、看材质
皮鞋面有光面革和反面革两种。质量好的光面皮鞋，粒面粗细均匀，滑平细致，没有皱纹和伤痕;光亮度、颜色均匀一致，色泽明亮、鲜艳，没有明暗和深浅不一的现象。
用手指按压皮面，出现皱纹均匀细小，放开手指后，细纹随即消失;手模感觉柔软润滑，富于弹性，不僵硬，而且皮革的厚薄均匀适度。
质量好的反面皮鞋，表面绒毛细软、均匀，颜色一致，无粗长纤维和油斑污点，无明显折皱和伤痕，触摸感觉与光面皮鞋相同。
