D-海藻糖二水是一种化学品，分子式是C12H22O11·2H2O。D-海藻糖,二水
中文别名: D(+)-海藻糖;D(+)-海藻糖二水合物;葡糖基拍喃葡糖基拍喃
英文别名: alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside ;α,α-Trehalose
线性分子式:
纯度: 99%
CAS号: 分子式: C12H22O11·2H2O性能描述
外观描述:白色粉状结晶，水中溶解度:68.9g/100g(20°C)，溶于热乙醇，不溶于醚
物理参数:熔点:97-99 °C(lit.)
折射率:181 ° (C=7, H2O)用途说明
海藻糖具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用，为其应用展示了广阔的前景。海藻糖应用于生物制品保护。另外，海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用，因而可用于改善骨质疏松症。海藻糖还可用来保存研究用生物制品，如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等，食品加工,精细化工等。
贮存运输
室温保存，易吸潮
危险说明
危险代码:Xi
危险等级:R38
安全等级:S26-S37/39
含量测定.照高效液相色谱法（通则0512）测定。
色谱条件与系统适用性试验 釆用磺化交联的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子钠型（或氢型）色谱柱；以水为流动相；流速为每分钟0.4ml；柱温为80℃；示差折光检测器。取麦芽三糖、葡萄糖与海藻糖对照品适量，加水溶解并稀释制成每1ml中各含2.5mg、2.5mg、10mg的溶液，精密量取20μl注入液相色谱仪，重复进样3次，记录色谱图，主峰面积的相对标准偏差不得过2.0%，各色谱峰的分离度应符合要求。
测定法 取本品适量，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，作为供试品溶液，精密量取20μl注入液相色谱仪，记录色谱图；另取海藻糖对照品适量，同法测定。按外标法以峰面积计算，即得。
类别.药用辅料，矫味剂、甜味剂、冷冻干燥辅料、稀释剂、增稠剂和保湿剂等。
贮藏.密封，阴凉、干燥处保存。
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2022-5-16
