山东滨州蘑菇用石膏粉肥料用石膏粉脱硫石膏粉

石膏粉根据物理成份的不同可分为:磷石膏粉、脱硫石膏粉、柠檬酸石膏粉和氟石膏粉等。石膏粉根据颜色的不同可分为:红石膏粉、黄石膏粉、绿石膏粉、青石膏粉、白石膏粉、蓝石膏粉、彩色石膏粉等。石膏粉根据物理特征的不同可分为:白云质石膏粉、粘土质石膏粉、绿泥石石膏粉、雪花石膏粉、滑石石膏粉、含砂质石膏粉和纤维石膏粉等。石膏粉根据用途可分为:建材用石膏粉、化工用石膏粉、模具用石膏粉、铸造用石膏粉等。

1、食用菌培养基中添加石膏在增加营养方面的作用：

（1）直接补充培养基中硫、钙的不足；

（2）使气态氮固定成化合态氮，利于游离在堆料中氨气的稳定，减少培养基中氮素损失；

（3）能加速培养基中机质的分解，促进料中可溶性磷、钾的释放，供给菌丝吸收利用；

（4）钙离子能使堆肥中的胶体膜消失，有利于蘑菇菌丝吸收营养；

（5）石膏能中和蘑菇菌丝在生长过程中产生的草酸，并在蘑菇菌丝表面形成有草酸钙的细胞膜，有防御外敌、保护菌丝的作用；

（6）使基料在发酵后纤维素降解率提高，可溶性糖增加。

2、食用菌培养基中添加石膏在改善化学和物理状态中的主要作用：

（1）提高培养基的缓冲能力，抑制由NH₄所引起的，甚至在播种后也会发生的PH值过高的副作用；

（2）防止培养基变酸和厌氧发酵，避免培养基酸碱度出现大的变化；

（3）增强培养基对某些细菌细胞间质的凝聚作用，这样可以减少在堆制过程中由于细菌的活动，而产生一些破坏培养结构；

（4）有助于培养基降低在覆土时对添加的一些营养性补充物的敏感性而增加产量；