杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（Prunus armeniaca L.）或山杏的种子。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种
营养价值：杏仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。杏仁具有良好的药用价值，如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等
苦杏仁呈扁心形，表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，气微，味苦
甜杏仁，颗粒大，壳纹较粗，淡黄色，尖端略歪，味甘。
2021年杏仁关税
鲜或干的未去壳扁桃仁（巴干木），关税:24% 增值税9%
苦杏仁：关税：20% ，增值税：9%
甜杏仁：关税：20%，增值税：9%
熟制杏仁：关税：5%，增值税：13%
除了对输出国家的准入要求，海关总署在对拟输华干坚果实施风险评估的基础上，与贸易国家签订双边协议，明确输华干坚果的企业要求、检疫要求、证书要求、食品安全要求以及包装及运输要求
海关对进口干坚果实施抽样检验，抽中的干坚果按照相应的食品安全国家标准实施检验，涉及农药、品质、污染物、微生物、食品添加剂等项目类别。
如何选择进口坚果呢，怎么证明你买的坚果是进口的呢
首先，我们可以查看产品的标签。按照我国法律法规标准规定，进口预包装食品必须有合格的中文标签，标签应载明品名、配料表、净含量、生产日期保质期、贮存条件、原产国/地区，进口商/经销商/代理商的名称、地址、联系方式等信息
其次，可以要求商家提供产品对应的《入境货物检验检疫证明》，查看产品的品名、规格、生产日期（批号）、原产国/地区等信息是否与《入境货物检验检疫证明》一致。
坚果进口需要的资质;
1、箱单、发票、合同、提单（国外提供）
2、植检证、产地证（国外提供）
3、外文标签及翻译件
4、食品收货人备案（国内提供）
5、木质熏蒸证明或PPIC标识（如有木质包装）
重点;坚果属于植物源性产品，要看是否准入
进口坚果需要的流程：
一、碧根果收发货人备案（我司可代理办理，发货前办理）
一、备货，提货（贵司安排或我司安排）
二、准备单证（国外提供，国内资料贵司安排或我司安排）
三、发货到港（贵司安排或我司安排）
五、到港前进行资料审核，单证办理
六、到港前进行预申报，或者到港后进行申报
七、安排到船公司换单
八、出税、缴税
九、查验/放行
十、送货
万享，专业进口清关17年，全国十家分公司，欢迎联系
