苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。白天暖和,夜晚寒冷,以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。开花期和结实期,如果温度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之间,会对产量造成影响。与其它落叶作物相比,苹果开花较迟。因此减少了遭受霜冻的概率。
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在我的梦里,曾经有许多高大的苹果树,我不清楚它们为什么要长得那么高。它们提满了青绿色的苹果,整齐地站在道路两旁。我就在道路中间跑啊、跑啊,跑过了好多条马路。每一条马路两边都有苹果树。我们互相微笑着、暗示着,好像世界只剩下我和我的苹果树们。它们调皮地朝我扔苹果,我迅速地接过,然后抱在怀里,一直到我撑不住了,也走不动了。我就倚靠在树干上,将苹果堆在身边,闭上眼睛体会大自然的清香,和我们苹果们作伴儿,给他们说我的故事。