检测项目:铅、总砷/无机砷、酸价、过氧化值、苯甲酸度、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜问蜜素）B等.
检测标准：
DBJ 440100/T 32 固态调味答品卫生规范
DBJ 440100/T 33 半固态(酱)调味品卫生规范
NYT 900 绿色食品 发酵调味品
CAC/GL 66 调味品使用准则
SB/T 10298 调味品名词术语 酱油
DBJ 440100/T 32 固态调味品卫生规范
GB 10133 水产调味品卫生标准
GB/T 4789.22 食品卫生微生物学专检验 调味品检验
GB/T 12729.11 香辛料和调味品 冷水可属溶性抽提物的测定
GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定
