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老酒系列:老茅台,老五粮液,各种老洋酒
白酒系列:贵州茅台(80年、50年、30年、15年及普通茅台和各类茅台),五粮液(50年、30年、15年、10年及普通五粮液),水井坊,国窖1573等白酒。
红酒系列:拉菲,拉图,白马,木桐,马格等红酒。
洋酒系列:人头马,长相思,白兰地,龙舌兰,皇家礼炮,路易十三......
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在葡萄酒中加入雪碧,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。,在喝酒的时候的酒温和酒贮存的温度大不相同,不同类型的葡萄酒需要不同的侍酒温度,来展现各种酒的特点,比如白葡萄酒温度要低一些8—12℃,甜酒要更低一些,而新鲜的红酒可以12—16℃之间,浓郁的红酒的温度可以更高一些。,软木塞容易发霉,葡萄酒贮藏的湿度为70%。如果湿度太低,瓶口的软木塞就容易干缩,影响密封效果,加速酒的氧化,甚至导致酒变质。即使酒没有变质,干燥的软木塞在开瓶的时候很容易碎掉,碎木屑掉到酒里,不但降低了葡萄酒的视觉效果,而且也会影响品酒者对整个葡萄酒的感觉。而湿度过高,软木塞就会容易变质发霉,有时会给酒带来异味,而且,酒窖里过高的湿度,还容易滋生一种甲虫,这种像虱子大小的甲虫会把软木塞咬坏。,苏维浓所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)最常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香,过熟时常会出现猫尿味。但比起其它优良品种,则显得简单不够丰富多变。,软木塞分天然软木塞和胶合软木塞。天然软木塞也分几个级别,一级塞木质紧密、均匀,几乎没有疤孔,密封的效果。胶合软木塞是把质量差的软木粉碎成渣,加胶趁热胶合压铸而成。成本较低,密封效果较差,装瓶后短期内消费的红葡萄酒,可选用胶合软木塞。