杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。杂粮煎饼顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是焦叶啦,卷在煎饼里,那是非常美味的,当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。
煎饼是我国北方常见的一种传统食品 ,它营养丰富,色香味俱佳,一直深受广大市民喜爱。山东更是煎饼之乡,“吃煎饼,卷大葱,沾大酱”更是流传久远、妇孺皆知。美味的山东煎饼经久历长,自北宋年间一直流传至今,足见其强健的生命力 ;美味的山东煎饼更是走遍大江南北,甚至走出了国门,走进了国外市场,这足以证明大众对煎饼深厚的喜爱!
山东杂粮煎饼的利润分析
一个杂粮煎饼的成本大概在1.5元左右,每个煎饼的售价约4.5元,那每个杂粮煎饼的纯利润就是3元。一般刚做煎饼生意的创业者。都可以一天卖到80-100个饼,随做煎饼的熟练和回头客的不断增加一天可以卖到100-200之间,或更多。
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