梅雨季节的饲养管理在我国，夏季到来之前有很长一段时间的梅雨季节。雨季影响优质土鸡的主要原因是鸡舍内湿度加大、垫料潮湿、饲料霉变等，很可能因此导致球虫病频发，氨气浓度升高，霉菌毒素中毒、呼吸道疾病感染的危险性增加，大肠杆菌病发病率升高。为此，优质土鸡梅雨季节的饲养管理工作必须做好以下几点。
雨季到来之前要修理房屋，疏通鸡舍周围的排水沟。下雨时应关好门窗或把窗帘放开，避免雨水进入鸡舍，防止鸡群受凉或发生其他问题。
储备好足够的干垫料，厚垫料应勤翻动，保持垫料干燥，潮湿结块的垫料应清扫出鸡舍，降低舍内氨气浓度。
防止饲料原料受潮，饲料的一次配合量不能过多，鸡舍内的配合饲料应放在高于地面的平台上，防止饲料回潮、霉变。
应定期使用高压水泵冲洗水管，清理水箱，清除污泥和有机物质。
饮水水源应加以保护，土壤和有机物质污染会使水变浑，这些浑水是细菌性疾病和继发性感染的潜在来源。雨水或河水应储存在沉淀池中，并用明矾作预处理，然后投放漂白粉等含氯消毒剂。
应在有关专家的指导下，为优质土鸡配制专用的饲料，并在饮水中加入抗应激维生素。
在雨季，鸡场里蚊子、苍蝇等是一个大问题。它是某些寄生虫病、细菌病和病毒病的传播媒介，应采取有效措施加以控制，并做好球虫病等疾病的预防工作。
