所谓“斗彩”是指瓷器彩绘的一种工艺，它是在坯体上，先用青花描绘图案轮廓，施透明釉高温烧成后，再在釉上以各种彩料填绘，经低温彩炉烘烤后成型。由于彩绘方式分釉上、釉下两部分，有拼逗之意，故称为“斗彩”（也有研究者认为，斗彩工艺吸收或借鉴了掐丝珐琅的工艺技法）。斗彩的雏形早见于明代宣德五彩器上，在成化时期发展成为独具特色的新品种。它既不同于单一色调的釉下青花，也不同于色彩缤纷的釉上五彩，它是结合釉下青花和釉上五彩描绘而成，此种工艺在当时可谓创新之举。
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2019年斗彩团菊罐相关拍卖记录（Artron数据）：
藏品名称：明 青花八宝纹高足碗
估价270.00到540.00万---成交价:HKD448.00万---成交日期:2019年4月26日
藏品名称：元/明 钧窑玫瑰紫葵式花盆
估价250.00到350.00万---成交价:USD301.50万---成交日期:2019年3月22日
藏品名称：明初 钧窑月白釉鼓钉三足水仙盆
估价250.00到350.00万---成交价:HKD593.50万---成交日期:2019年4月3日
藏品名称：明初 钧窑月白釉鼓钉三足水仙盆
估价250.00到350.00万---成交价:HKD593.50万---成交日期:2019年4月3日
藏品名称：明 龙泉窑执壶
估价无底价---成交价:RMB161.00万---成交日期:2019年1月3日
2018年斗彩团菊罐相关拍卖记录（Artron数据）：
藏品名称：松石绿地粉彩云海福寿纹双耳瓶
估价3800.00到3800.00万---成交价:HKD5800.00万---成交日期:2018年9月29日
藏品名称：定窑刻花凤首壶
估价1260.00到1260.00万---成交价:NTD2070.00万---成交日期:2018年11月26日
藏品名称：青花缠枝牡丹纹梅瓶
估价1200.00到1200.00万---成交价:RMB1350.00万---成交日期:2018年10月23日
藏品名称：斗彩团花云口瓶
估价980.00到980.00万---成交价:HKD1000.00万---成交日期:2018年9月29日
藏品名称：青花龙纹象耳瓶
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD1亿1000.00万---成交日期:2018年1月31日
2017年斗彩团菊罐相关拍卖记录（Artron数据）：
藏品名称：金彩山水花鸟纹六方瓶 （一对）
估价1200.00到1200.00万---成交价:RMB1250.00万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称：青花龙纹花卉纹天球瓶
估价800.00到800.00万---成交价:HKD850.00万---成交日期:2017年10月29日
藏品名称：官窑冰裂纹贯耳方口瓶 （一对）
估价800.00到800.00万---成交价:HKD920.00万---成交日期:2017年6月30日
藏品名称：哥釉梅瓶
估价1500.00到1500.00万---成交价:HKD2000.00万---成交日期:2017年10月29日
藏品名称：青花留白麒麟纹荷叶盖罐
估价1200.00到1200.00万---成交价:RMB1300.00万---成交日期:2017年5月28日
斗彩团菊罐的上门收购价格是多少，成化斗彩自问世至今，就备受陶瓷鉴赏家及收藏家青睐，且经久不衰历时数载如故。明清以来许多文人笔记如《长物志》《清秘藏》《博物要览》《南窑笔记》等更是对其推崇有加。成化斗彩的商业价值也一直极为可观，早在明万历《明实录·神宗实录》中就有“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万”的记载。清初朱彝尊《曝书亭集》一书对其价值描述更为详尽：“万历器索金数两，宣德、成化者倍蓰之，至鸡缸非白金五镒市之不可，有力者不少惜。以陶器而得玉之上价，其贵重如此。”此处的镒为古代重量单位，一镒合二十两白银。可见历代文人早已将鸡缸杯抬至天价。在这样一种时代氛围下，后世不断有成化斗彩鸡缸杯的仿品，明代嘉靖、万历时就有仿品出现，后至清代康熙、雍正、乾隆三朝，斗彩鸡缸杯仿制工艺达到，至民国及近现代此风一直盛行不衰。至近代，成化斗彩鸡缸杯更是收藏家宠物，2014年香港苏富比春拍中，曾以2.81亿港元拍出一件成化斗彩鸡缸杯，创下斗彩拍场历史的高拍卖纪录。本文以几件不同时期仿品为例，简单介绍各时期斗彩仿品的特征。
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