要说整只鸡最营养,最精华的部分,那就一定是鸡翅zwnj;了。鸡翅上的肉不腻不差,没有太大的油腻感。烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
烤鸡翅在各种的夜市大排档、美食城都是非常火爆的一种小吃。 年轻人,网络,好奇心,价格便宜,促成了烤鸡翅的火爆。火爆得有点过火,有可能的确是搂不住了,也有可能是自己搓火。要说成功,也真的不能说是烤鸡翅的美味,有很多甚至味道赶不上洋快餐中的奥尔良烤翅,这只能说是营销与包装策划上的成功,尽管是有点无心插柳的感觉
一道简单快捷快餐绝对是现在很多人的早中晚饭,简单快捷但是有营养的快餐,绝对是你想要创业的好选择。加上现在餐饮行业的飞快成长,经营餐饮业在未来也是非常不错的。
不管是做什么行业,每行每业也都是得有顾客,才能有盈利。所以怎样提升盈利是一件很重要的问题了。餐饮行业就是特别吃可流量的行业了,掌握怎样来控制客流量就成了餐饮行业比较重要的一件事情。
咨询老师:庄老师
培训地址:北京市朝阳区小红门桥
烤鸡翅的做法:
1.准备好材料。
2.鸡翅水浸泡一会儿,将血水控出后洗干净捞起,倒入胡椒粉和孜然粉。
3.倒入料酒和酱油。
4.再淋上一层蜜糖。
5.把鸡翅和调料充分搅拌均匀腌制1-2小时。
6.鸡翅在烤架上排好队,鸡翅放上层,底层放个烤盘接油,230° 10分钟。
7.洒上一层孜然粉。
8.烤了10分钟后拿出刷上腌鸡翅剩下的酱汁。
9.刷上蜜糖,两面都刷上,继续烤20分钟即可,喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。
10.装盘盛出。