紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司，已有接近四百年的历史。犹如很多韩国发明的产品一样，原先只是以盐腌制的咸鱼，在一些中国人眼中成了日本美食中的寿司制成后将鱼与米饭一起食用这即是和现今寿司料理相似的食品。
寿司特别是青年男女感觉此小吃更为时尚，加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装，使得卖相十分诱人。美好的味道使得其成了都市年青人、学生及儿童的美食。而这部分人群又是每年近300亿元的街头休闲美食的主要消费人群。可见寿司的市场是如此的大，好项目就要确定下来，学寿司技术就要找北京品味轩 学校。
教学内容
1. 紫菜包饭的品种;2. 紫菜包饭经营器具、设备的配置以及使用;3. 讲解紫菜包饭所需的食材以及配料;4. 培训紫菜包饭的制作方法以及操作步骤;5. 紫菜包饭配料的腌制，调配以及工艺;(如大米的用量，以及配比蒸制)6. 食材的保存;7. 店面经营方法和管理
在北京品味轩学习紫菜包饭的优势：
1.北京品味轩采用老师一对一教学模式，让你能在短时间能熟练操作我们的技术。
2.会有老师帮你选址，做店面评估。
3.可以先品尝，味道满意后在交费学习。
4.后期有任何技术问题都会有老师帮你解答疑难。
咱们北京品味轩餐饮培训学校办校十几年了，实体学校技术有保障，说的好不如做的好，当老师的自己都不会做，学员遇到问题了肯定也不知道怎么解决。咱们学校教授的小吃技术全是老师经过市场调查反复研究，技术成熟才传授给你们。我们就是要让学员感到实在、踏实，再回来学我们的技术。
操作非常简单，手把手教你，很容易学会。流程干净卫生，避免了汤底品质下降和草酸堆积。公司专业团队研发各种小吃配方，不断升级更新,符合顾客口味，抢占市场。多种口味，适合全国各地顾客喜好，顾客回头率高。
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