广泛应用于牛奶、羊奶、骆驼奶等鲜奶的巴氏杀菌和杀菌后的快速循环冷却。此设备可根据需要配置小型无菌灌装机,牛奶杀菌机厂家玻璃瓶、复合袋灌装机等,鲜奶吧巴氏杀菌机是奶吧、牧场还有小型巴氏奶生产厂商的理想设备。我公司拥有先进的设备是国内唯一一家颁发合格证书的厂家,为您开奶吧所需办理的手续提供了良好的平台。
参数
型号:150型/100型
重量kg
外形尺寸0(压缩机制冷和冰制冷)
外形尺寸0或1630(自来水制冷)
电源:220v或380V
功率:6.5kw-17kw
单次上限杀菌量:150公斤/100公斤
最小杀菌量:10公斤
整个过程:先将水温升高到95度,用95度的水将奶升温至85°杀菌30分钟(这时候的奶已经是巴氏奶了)然后水循环进冷水,将奶温降至40°左右,这个温度适合我们直接饮用也可装袋零售。而且这个温度的巴氏奶是最适合做酸奶的,口感极佳。整个过程需要两个小时左右。做出的巴氏牛奶更高限度的保存了牛奶中的活性成分,保证牛奶营养新鲜原滋原味。喝鲜奶就喝新鲜的,喝酸奶就要喝现酿的,新鲜,健康,卫生,无副作用。