美食无国界，表现形式更是千变万化。味千特石锅拌饭，除了烧烤、泡菜、冷面等正宗的韩国美味之外，还有适合学生、上班族、白领、工人等不同人群的中式盖浇饭，正宗台湾卤肉饭之类的营养美食。
石锅拌饭营养丰富且热重不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。具有很好的 营养价值。拌饭里蕴涵看“五行五脏五色”的原理。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季较对味的季节时令蔬菜去调配即可。正宗的石锅拌饭味道可是蛮多的，想学全套石锅拌饭的技术，想掌握不同口味的做法来北京品味轩一次性学会，不费二次功夫。
项目介绍
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。
培训内容
一：讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
二：讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
三：各种调味及熬制方法。
四：各类材料的处理方法。
五：各种材料的制作流程及方法。
六：讲解经营模式和方法。
七：设备器具采购途径和要求。
在我们这里学习项目都是一次性收费的，而且我们是会传授全部技术配方的，学员可以用满意的价位学到称心的技术，我们的价格在市场上也是很实惠的选择了，相信北京品味轩餐饮，选择专业培训服务，安全保障高。多久能学会技术主要看学员的能力和时间安排，我们没有硬性规定的，只要是早九晚五我们随时都能开课教学，一般情况几天就能掌握好了，感觉没学好可以继续学习，直到学会为止。北京品味轩餐饮培训是一家培训小吃技术的正规机构，我们有专业的教学服务，所有项目都是实操课程学习，期间材料、设备等我们免费提供，你只管大胆的动手练习，毕业就能投入经营，省去不少麻烦，还能节省时间。 咨询老师——芬老师
品味轩承诺
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。
