鸡公煲是重庆烧鸡公和干锅鸡在外面的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味,形式新颖见长,口味依据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
先源于重庆的璧山县,据说是一帮司机们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好容易看见前不着村,后不着店的地方有一家菜馆,上前去问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自家养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。
每个人都要吃饭,都会对餐饮有很长的需求。所以投资快餐行业发展的前景一直是很好的,一点大部分人都相信,关键就是看怎么经营和宣传。快餐相比较其他美食来说流动性更大,所以选择要靠近人群密集的商业区,或者靠近已有人气积攒的老店,这样可以借力营销,而经营则需要总结以往经验,学习新的模式创新,不同才能吸引更多的顾客。
开店需要根据当地的市场情况来进行长期规划。在选址上就需要有理论知识,也要结合实际。开店时,一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。繁华的商业区交通都很方便,往往有众多的公交线路可供选择,方便顾客来店购买。只有充分的利用好的经验和技巧,灵活的加以创新,才有可能保证快餐加盟店的发展。
培训老师:庄老师
培训地址:北京市朝阳区小红门桥
学习时间:每天早上9:00到下午17:00,直到您学会为止
快餐店现在也是人们生活中不能缺少的部分了,它选用的食材也很讲究,营养丰富,健康安全,非常受消费者欢迎。快餐店的经营种类也是很多的,快餐店除了招牌餐还有各种其他的小吃,可以满足各类顾客的味蕾需求,作为一个消费者来说,有这么多美味的小吃自然是非常受欢迎了。