碗足内施白釉，书“雍正御制”双方栏青花楷书款。凭证雍正色地珐琅瓷传世品看，该类足内落青花“雍正御制”年款的珐琅彩瓷器应属雍正早期作品，差异于后期的“大清雍正年制”青花六字楷书款及“雍正年制”蓝料款珐琅彩瓷。此件雍正御制珐琅彩紫地缠枝牡丹纹“万寿长春”碗，由于是青花款，一定要事先在景德镇烧制前落款，即景德镇制作这些瓷胎时，已经具备它的特殊性，然后呈进造办处。由于珐琅彩瓷的胎质较一样平常瓷器薄得多，在第二次上彩烧造时极易破碎。就是造办处的一流工匠在烧制时也难免破损。听说一次雍正天子命清宫造办处烧造一套五件羽觞，首次烧作育烧坏了两件，厥后在雍正天子的严肃训斥下，战战兢兢直到三个月后总算烧制乐成，其间匠师们竭尽全力，呕心沥血，探索总结出一套烧制薄胎羽觞这一特殊品种的要领。依附宫中造办处的优越条件尚不能完全杜绝破损，其手艺要求之高，工艺之复狡杂是可想而知的。
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珐琅彩瓷器，又称“瓷胎画珐琅”，是在康熙晚期将铜胎画珐琅技法乐成移植到瓷胎上而创烧的一种新品种瓷器。起先，绘制珐琅彩的颜料要从欧洲入口，到了雍正天子时间，先拨专款专项研发珐琅彩颜料，终于在雍正六年的七月研发乐成，不仅能自炼出与原先入口颜料一样的颜色，还大大富厚了颜色的种类，使雍正朝的珐琅彩瓷器制作有了突飞猛进的生长。制作珐琅彩瓷器所需要的白瓷胎由景德镇御窑厂提供，这里不能不提到唐英，他于雍正六年起担任御窑厂的督陶官。正由于他的督窑有功，御窑厂才气烧制出完善造型、白润坚质的薄胎瓷，为珐琅彩瓷器的制作完成主要条件。白瓷胎运到宫廷后，在天子的授意下，在内务府造办处珐琅作由宫廷画家全心彩绘，又有专人题写诗句、款印，后入炭炉经600℃炉火焙烧而成。
近几年清雍正咖啡釉碗同类藏品拍卖记录：
藏品名称：清乾隆黄釉葫芦瓶
估价530.00到530.00万---成交价:HKD747.50万---成交日期:2016年10月25日
藏品名称：清雍正窑变釉三弦纹双耳壶
估价380.00到550.00万---成交价:HKD963.00万---成交日期:2013年5月29日
藏品名称：清嘉庆粉青釉凤穿花莲口七孔瓶
估价480.00到560.00万---成交价:RMB828.00万---成交日期:2013年11月17日
藏品名称：清德化窑白釉出戟花觚
估价2580.00到2580.00万---成交价:NTD3217.50万---成交日期:2018年1月26日
藏品名称：清雍正窑变釉三弦纹双耳壶
估价380.00到550.00万---成交价:HKD963.00万---成交日期:2013年5月29日
藏品名称：清乾隆粉青釉浮雕缠枝莲纹绶带耳葫芦尊
估价1500.00到2000.00万---成交价:HKD1808.00万---成交日期:2016年10月5日
藏品名称：清乾隆仿哥釉双如意耳壶
估价650.00到850.00万---成交价:RMB728.00万---成交日期:2008年5月21日
藏品名称：清雍正御制天蓝釉六方倭角卷缸式花器
估价550.00到800.00万---成交价:RMB667.00万---成交日期:2017年6月18日
藏品名称：清乾隆茄皮紫釉弦纹蒜头瓶（一对）
估价700.00到900.00万---成交价:RMB851.00万---成交日期:2014年6月4日
藏品名称：清雍正洒蓝仿青金石釉胆瓶（一对）
估价600.00到800.00万---成交价:RMB943.00万---成交日期:2013年5月13日
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珐琅彩瓷的特点是瓷质细润，彩料凝重，色泽鲜艳靓丽，画工细腻。制作珐琅彩瓷极端费工，乾隆以后就销声匿迹了。康熙的珐琅彩瓷大多作规则写生的西番莲和缠枝牡丹，有花无鸟，显得单调。而雍正以花卉图案居多，山水、人物也有。其时尤为突出的是画面上配以相呼应的题诗。雍正时这些题诗的书法极佳，并于题诗的引首、句后配有朱文和白文的胭脂水或抹红印章，其印面文字又往往与画面及题诗内容相配合，如画竹的用“彬然”、“君子”章；画山水的用“山高”、“水长”章；画梅花的用“先春章等。珐琅彩瓷器可以说承袭了历史上中国陶瓷生长以来的种种优点，从拉胚、成型、画工、用料、施釉、色彩、烧制的手艺上险些是精湛的。在乾隆时期泛起了许多极其优异的陶瓷作品，但珐琅彩在制作法式和用料上是其他众多品种无法相比的。画工也不是一样平常的窑工，而是皇宫内里顶尖的专业画师，以是这些器物可以代表其时高的艺术水平，高的工艺水准。
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