2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了原有的食品和日用品法LMBG，又称《食品、烟草制品、化妆品和
其它日用品管理法》，该法令是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制
定的准则与核心。该法规对德国食品的方方面面做了总的规定，所以在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日
用品都必须符合该法令。
其中与食品接触的材料或用具必须通过测试，符合该法令第三十条和第三十一条，可以得到授权机构出具的LFGB检
测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。
LFGB认证涵盖的产品范围
LFGB测试针对所有的材料，包括最*工艺生产出的产品，如：烧烤架的铬镀层，平底锅的特弗龙涂层等。通常涉及
的领域包括：陶瓷，合成塑胶，PVC，增塑剂，纸制品，皮革，纺织品，化妆品，烟草等等。涉及的产品包括：烤
面包炉，电水壶等与食品接触的电器产品；食品贮存用品，玻璃菜板，不锈钢餐具，各种厨具，碗，勺，刀，叉等
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