北京品味轩状元烤猪蹄系列培训详细内容信息：处理猪蹄的方法、猪蹄的串制、香料的配比及操作、烤猪蹄的方法.香辣味、叉烧味、孜然味、酱香味、排骨味。状元烤猪蹄产品特色。
猪蹄是指猪的脚部和小腿，在中国又被称之为“元蹄”，在中国人的眼中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，因为猪蹄的吃起来的口感跟猪肉有很大的不同。所以衍生出了很多的不同烹调作法。猪蹄不但美味，而且还很有营养价值。它能有效的防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称作为“美容食品”
人生不能只做一条咸鱼，就算咸鱼翻身还是咸鱼。也要给自己一些挑战，以现在的年轻人性格来说，没有挑战的人生，就像是一杯白开水，没有味道、平静无波澜。勇于挑战，勇于奋斗，就算是一杯白开水，他也总有飞上天的时候。
培训时间：我们不限制学员学习时间，随到随学，学会为止
住宿问题：由于一些学员来回不方便，我们为大家提供住宿
培训地址：北京市朝阳区小红门桥
培训老师：庄老师
状元猪蹄的味型以“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”为主，其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。
状元猪蹄很多干锅系列，他们的其制作方法大同小异。先吃烤蹄再涮锅让您吃了忘不了，闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和。
选择北京品味轩的优势：
优惠与扶持：学习期间提供食宿，食材费用全免，花最少的钱学习更好的技术。
学习效果保障：可以先品尝再学习，签订合同后，每天早上9点-下午5点随到随学，包教包会
完善的服务：免费终身技术升级和咨询，解决您的后顾之忧。
状元猪蹄选料精细、考究、秘制酱料入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
