。煎饼是中国山东临沂的传统美食，现普及全国各地，传统的方式是烧柴，后来是用的煤气加热或者是炭加热来做的，在卫生方面没有保障。台式电动煎饼机的发明解决了这个问题，环保的电能源代替有污染的炭、煤气能源是肯定的。台式电动煎饼机采用了全新的生产工艺外形，加热电器等方面进行了改进。结构上全面采用模具化生产，箱体采用喷塑涂覆，不锈钢制作，使用灵活，可直接放在操作台或者桌子上，外形美观大方，清洁卫生。 手工煎饼机的加热部份采用大面积全封闭形式，热效率高，清洁卫生，低耗电，节约能源。在控温方面，采用电热铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，维修更加方便。 煎饼机 台式电动煎饼机电压：220V 功率：2400W 规格尺寸：450X400X500mm 使用面积直径：45cm 产量：每小时17-19公斤 实际耗电量：1~1.5度/小时 重量：20 公斤 另外还有立式的电动煎饼机，均可广泛用于机关、厂矿、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。
