甜白釉瓷为明代永乐朝御窑厂创烧的一种洁白的釉色瓷。通俗地说就是在极薄的胎体上，施不含铁或含铁量极低的白色乳浊釉，再高温焙烧还原出成色极白的莹润釉色，给人以一种“甜”的感受和甜净之意，故称甜白釉瓷。从器型上看：永乐甜白釉瓷器，以碗、盆、高足杯、小型梅瓶、僧帽壶多见，双耳瓶、玉壶春瓶、荷叶盖罐、爵、扁壶以及波斯型执壶、盏托、盖豆、花浇、印台、圆筒型器座、鸡心扁壶、葫芦瓶、小盏、军持等器物也有生产。这些器型与永宣时期青花器物形制特征基本一致。清代仿品器与清代各朝形制相似，特别是官仿官器，工艺精湛、修胎规整，有的工艺水平超过永窑，这一点也是区别明清年代的重要依据之一。现代仿品绝大多数与明永乐甜白器型相似，但外形呆板，做工粗糙，一眼便知真假。
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从装饰手法上来看，永乐甜白釉除了除了刻划花纹，也有刻划龙、凤和藏文纹饰的，还有常见的缠枝牡丹、缠枝莲花、折枝花、莲托八宝、花果等纹饰，刻划纹饰线条流畅、自然，表现内敛，一般很难一眼看清。清代仿品纹饰自然流畅，但是一眼就能看清纹饰。现代仿品工艺粗糙，纹饰有仿明清两代的，也有现代创新的，刻划线条也不流畅。
明永乐甜白釉盖罐价值，然而，甜白釉当时并没有“甜白”的美称，人们对其描述是“汁水莹厚如堆脂，光洁如美玉”，而“甜白釉”名字的由来，相传与白糖有关。16世纪前，我国是没有白糖的，都是黑糖或者红糖，直到16世纪，也就是明朝末年，白砂糖进入中国后，国人见之尝之，其甜白之感让人恍然想起永乐白瓷，就说这个像白糖，而且有一种内心的感受——甜，所以那时白瓷才开始叫“甜白釉”。也有一说，因白瓷薄到半脱胎，能够光照见影，给人一种“甜”的感受，所以“甜白瓷”因此得名。
近几年明永乐甜白釉盖罐同类藏品拍卖记录：
藏品名称：明初钧窑玫瑰紫釉尊
估价260.00到320.00万---成交价:RMB345.00万---成交日期:2013年6月2日
藏品名称：明宣德宝石红豆
估价80.00到120.00万---成交价:HKD418.00万---成交日期:2011年12月31日
藏品名称：明永乐甜白釉暗刻莲瓣纹碗
估价120.00到200.00万---成交价:RMB207.00万---成交日期:2015年5月2日
藏品名称：明龙泉青釉大盘
估价60.00到80.00万---成交价:HKD200.00万---成交日期:2015年4月7日
藏品名称：MINGDYNASTY，EARLY15TH...
估价80.00到80.00万---成交价:HKD194.00万---成交日期:2011年11月30日
藏品名称：明龙泉窑官人俑
估价99.00到198.00万---成交价:HKD198.00万---成交日期:2015年2月3日
藏品名称：明宝石蓝釉三足炉
估价144.00到288.00万---成交价:HKD216.00万---成交日期:2018年1月17日
藏品名称：明代霁红釉高足碗
估价360.00到720.00万---成交价:HKD616.00万---成交日期:2016年11月11日
藏品名称：明万历剔黄云龙纹盘
估价250.00到350.00万---成交价:HKD266.00万---成交日期:2011年6月1日
藏品名称：明永乐甜白釉玉壶春瓶
估价60.00到80.00万---成交价:HKD388.00万---成交日期:2015年12月3日
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甜白釉瓷为明代永乐朝御窑厂创烧的一种洁白的釉色瓷。通俗地说就是在极薄的胎体上，施不含铁或含铁量极低的白色乳浊釉，再高温焙烧还原出成色极白的莹润釉色，给人以一种“甜”的感受和甜净之意，故称甜白釉瓷。明永乐甜白釉暗刻缠枝牡丹纹墩式碗，直口，呈墩式;胎薄而白，遍施釉，釉色白中微闪肉红色，光莹细洁;装饰均用刻画暗花，碗心纹饰为双圆圈内一折枝牡丹，外壁主纹为六组缠枝牡丹。
明永乐甜白釉盖罐拍卖，天津博物馆的这只甜白釉梅瓶，是宫廷中用来陈列的梅瓶，是厚胎甜白釉瓷器。高英爽介绍，甜白瓷有厚釉和薄釉之分，薄釉常施于薄胎及脱胎圆器上，釉面平整晶莹，器物的口、足边沿及带系的棱角处微显胎骨，足边沿的釉面截削整齐，施釉不淌，有光素与刻印纹样两种装饰。厚釉则釉质凝厚，较薄胎器的釉面更加肥腴，多施于厚胎琢器，以光素器为多。少数器皿上有线条流畅的暗刻花纹，有时须认真仔细看才可看出纹饰或款识来。
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