馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错，其口味很好。
麦多馅饼的由来，据说要算得上是留学生的功劳了。在国外留学的中国留学生，十分怀念在国内吃的馅饼，而这种饼只是在民间流传。于是，他们便试着去做，用中国的馅饼，加上西方的糕点烤制技术，如此中西进行结合，创意地做出了这种十分奇妙的饼。
现在满大街都是麦多馅饼的连锁店，吃了几次，觉得这个馅饼居家自制起来应该也不太复杂。 有一句俗语说：天上掉馅饼了。这是形容没用多少力气就享受了好的东西。以这句话来讲，古时候馅饼真的是一个好东西。对于现在的人它就像是个每天必不可少的食物，上班拿着吃，方便快捷。
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