牛黄多呈卵形、类球形、三角形或四方形等，大小不一，其直径为0.6～3厘米，少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。牛黄具有清热解毒的功效，主治咽喉肿痛，口舌生疮，痈疽疔毒，具有非常强的药用价值，有一定的镇静作用、明显的抗惊厥作用和解热作用。
此牛黄质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是人工牛黄。说到动物的“宝”，我们常听说的有牛黄、狗宝、马宝，这三种动物的结石被中医称为“三宝”。“狗宝”和“马宝”说白了它们无非就是动物的结石。目前除了“牛黄”的清热解效得到公认之外所谓“狗宝”和“马宝”的药用价值尚不明确。（我们今天主要来说说“牛黄”）
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2018年如何识别牛黄
牛黄解毒丸是我们生活中随处可以见到的中成药，它对治疗治疗口腔溃疡、舌炎、齿龈炎、急性扁挑体腺炎、有很好作用。牛黄解毒丸以其上乘的质量，确切的疗效，在国内外享有很高的声誉。就是这样一个随处可见的药品，如今却屡屡卖出了天价。这是怎么回事呢？下面听大锤哥给大家一一道来。我们都知道马宝、牛黄、狗宝并称为中药三宝，尤其是牛黄近些年屡屡拍出天价。牛黄的价格都是用克为单位，其价值远远超过等重的黄金。
牛黄展销，暗藏大牛黄的黄牛是桂师傅的二哥几天前从宣威买来的，有12岁了，偏瘦，体重300多公斤，花了4750元。据桂师傅介绍，宰牛时他也没发现黄牛身体有什么异常或特别之处。牛黄是牛的胆结石，是传统名贵中药材。我国许多常用中成药如“牛黄清心丸”、“小儿羚羊散”和一些传统名贵中成药如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要原料。目前市场上天然牛黄每公斤价钱在20万元—30万元之间，甚至更高。如果按照市场价算的话，桂师傅这颗近3公斤的大牛黄可谓价值百万。
市场近几年牛黄拍卖成交记录：
80-90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB50.60万----成交日期:2017年6月7日
牛黄----成交价:HKD495.00万----成交日期:2018年1月31日
80年代山西远字安宫牛黄丸----成交价:RMB149.50万----成交日期:2017年12月2日
80-90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB50.60万----成交日期:2017年6月7日
80年代山西中药厂安宫牛黄丸（远字牌）----成交价:RMB57.50万----成交日期:2016年12月22日
80年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB110.40万----成交日期:2016年12月22日
80年代山西远字安宫牛黄丸----成交价:RMB149.50万----成交日期:2017年12月2日
80年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB110.40万----成交日期:2016年12月22日
90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB103.50万----成交日期:2016年12月22日
80-90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB50.60万----成交日期:2017年6月7日
2018年牛黄去哪做证书
3月3日的下午，桂宝明如往常一样屠宰一头黄牛，在解剖牛肚子时，发现胆囊处有个酷似牛黄的硬东西。他不相信那是牛黄，因为太大了。随后，他用刀尖轻挑了一下，顿时黄水流了出来。只见胆囊里包着一个巨大的椭圆形黄色牛黄，周围密密麻麻石子大的还有很多。面对足球大小的牛黄，他还是心存怀疑，以为这是黄牛体内的杂物，一时下不了定论。又惊又喜的桂师傅立即给年长的哥哥打电话，希望比自己做屠宰行当时间更长的两位哥哥为他出个主意。
牛黄图片欣赏，可12月17号，经邻居提醒，被牛贩拿走的这个东西很可能是牛黄，那可就珍贵了。两位村民又特地前去牛贩家中将东西讨了回来。专家称，从外形来看疑似牛黄，价值不菲。据了解，前几天两位村民将养了20牛的老黄牛宰杀了。宰牛的人，从牛肚子中取出了一块黑色的硬物，随手就把它扔了。第二天，牛肉贩子来收购牛肉，将牛被宰后所有杂七杂八的东西全部带走了。后经人提醒，从牛肚子里取出的东西，可能是牛黄，价值不菲。两位村民连忙赶到牛贩子家中又将这块黑色硬物拿了回来。
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