禽畜养殖场在为居民提供丰富的蛋肉奶等产品的同时，禽畜粪便也造成了严重的环境污染。生态环境的恶化，影响人们的身体健康。那么养殖场畜禽粪便如何处理发酵呢
养殖厂粪便处理常用的方法有：
一、干燥处理
通过沉淀、离心、过滤、焚烧、絮凝等物理与化学方法对粪便进行干燥处理。
二、除臭技术
通过添加除臭剂、遮蔽剂、中和剂、吸附剂的方法对粪便进行除臭处理。
三、生物处理
主要有化粪池、好氧堆肥、厌氧发酵、生产沼气及养殖蚯蚓等方法。
1、堆肥-畜禽养殖场粪污的处理方法
堆肥技术是在自然环境条件下将作物秸秆与养殖场粪便一起堆沤发酵以供作物生长时利用的一种粪污处理方法。堆肥作为传统的生物处理技术经过多年的改良，现正朝着机械化、商品化方向发展，设备效率也日益提高。粪便发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，作饲料也要二十天或一个月左右，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。而用微生物发酵法处理粪便，不仅能加快发酵过程，缩短发酵时间，防止浪费提高粪便的营养价值；而且能通过发酵产生温度烘干粪便，节省能耗，成本低廉，操作简单，易于推广，因而受到用户欢迎。本方法适合处理鸡粪、猪粪、牛羊粪、鸭粪、鹌鹑粪、兔粪、鸽粪等动物粪便。本产品也适合做生态发酵床懒汉养猪法的垫料菌种。
微生物发酵法:
1）发酵原料：健康新鲜的粪便。
2）工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。
3）发酵菌种：鹤壁人元粪便秸秆发酵剂。
4）配比：配方一：干粪便1000公斤，粪便发酵剂菌种0。5-2。5公斤；配方二：湿粪便700公斤，麦麸或稻糠或秸秆粉300公斤，粪便发酵剂菌种0。5-2。5公斤。
5）操作规程：
将发酵原料按配比准备1000公斤，此为发酵原料待用；
将0。5-2。5公斤发酵菌种粪便秸秆发酵剂倒入350公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；
如有搅拌机：可以先将粪便混合2分钟后，再倒入菌种稀释液搅拌6分钟；没有搅拌机：用铁锹搅拌按由少到多的原则，即先将菌种稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块，然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的菌种用水应是发酵原料的35%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好。注意：水多了易酸，少了发酵不透。如发酵原料较湿，应减少稀释的用水量。）
将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏5天，春秋7天，冬10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。
工艺流程说明
将出栏的禽畜粪便集中收集到粪池，由污水泵将粪便抽送到搅拌机，与调理剂（谷壳粉、糠粉、返料）和菌种进行混合。混合后的物料由斗式提升机提升到好氧发酵塔塔顶，物料从塔顶进人第1仓进行发酵处理，第2d进人第2仓进行发酵处理，空出第1仓再人新鲜原料……直到物料从第7仓出来，完成一个发酵处理周期（共7d)，成为堆肥成品。混合物料进人发酵仓后经过短期时间内，禽畜粪便堆肥物料内温度可以升至60 ~70°左右，维持此温度一段时间，就可以杀死蛔虫卵、大肠杆菌等有害病菌（这些病菌在55°左右时被杀死），而在该温度范围，大多数微生物最活跃、最易分解有机物，使禽畜粪便得到发酵腐熟，臭味载体因此得到分解转化而消除。这样，从7仓完成最后发酵后排出的物料便达到了无害化，变成优质有机肥的原料。排出的物料一部分运至有机肥加工系统做成有机肥，另一部分则作为返料重新进人堆肥处理下一个循环过程。
有机肥生产最重要的步骤是发酵，如果发酵不够彻底，生产的有机肥完全达不到有机肥的标准。有机肥的加工最重要的设备是有机肥发酵翻堆机，在选购有机肥翻堆机的时候，一定要选择专业的有机肥设备生产厂家。郑州程翔就是一家专业的有机肥设备生产厂家
