黄焖鸡米饭又叫香鸡煲米饭，汤浓汁香，黄焖鸡属于鲁菜系家常菜品，属于快餐店的畅销产品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡米饭的出现就为不少投资者指明了前进的动力，它吸引了无数的消费者，是一个非常具有特色的美食小吃，黄焖鸡加盟让你小本赚大钱，绝对轻松引领创业潮流。
培训内容：
香辣鸡米饭 、泡椒鸡米饭 、五香鸡米饭 、香辣排骨饭 、泡椒排骨饭 、五香排骨饭等
培训课程：
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训鸡肉的刀工处理与辅料搭配方法。
3.培训鸡米饭香料的搭配比例。
4.培训鸡米饭的火候、口味、颜色把握。
5.培训成品的摆盘、售卖方法。
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┃学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，红星大市场附近（红星鹏飞厨师培训学校）
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校
乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
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