蒜苗杀菌设备

微波隧道式

 

 微波属于低温杀菌设备，该设备的杀菌温度在70—80℃，通过微波杀菌设备处理后的酱菜，可以很好地保持酱菜原有的风味，杀菌时间短，速度快，杀菌彻底。而传统靠热力杀菌的方法却不能达到微波杀菌的效果，因为传统靠热力杀菌的方法，是使酱菜处理120—130℃的环境下，通过高温将细菌杀死。由于酱菜长时间处理高温环境下，其内部会产生一系列变化，使得酱菜原有的风味、口感、甚至是颜色发了一定的变化。往往采用传统的热力杀菌方法，杀菌时间没有达到标准，很容易造成酱菜内部的温度没有达到杀菌的标准，使得内部没有达到杀菌的效果。

 

 我公司生产的采用行业领先的技术，实现全自动、流水线式作业，劳动强度低，产能大，杀菌效果好。可根据客户实际要求，量身定制。