“镇杰”2018京津冀（石家庄）中央厨房用品及厨具博览会
时 间 ：2018年8月17-19日
地 点 ：石家庄国际博览中心(市东大街3号）
主 办 单 位：河北省饭店烹饪餐饮行业协会
河北省酒店用品厨具业商会
特 邀 单 位：中国饭店协会、中国烹饪协会
北京市餐饮行业协会 北京市烹饪协会
天津市餐饮行业协会 天津市烹饪协会
天津市饭店协会
协作支持单位：河北省食品工业协会
河北省制冷学会
河北省烘焙食品行业协会
协 办 单 位： 河北省饭店烹饪餐饮协会采购和供应专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会名厨专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会团餐快餐专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会小吃专业委员会
石家庄市饭店烹饪行业协会
承德市饭店餐饮行业协会
张家口市商业联合会饭店餐饮烹饪行业分会
秦皇岛市饭店餐饮行业协会
唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会
廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会
保定市烹饪餐饮饭店行业协会
沧州市工商联餐饮行业商会
河北省饭烹协衡水分会
邢台市烹饪（饭店）协会
邯郸市餐饮烹饪专业委员会
河北省饭烹协雄安分会
河北双鸽食品股份有限公司
石家庄雨润农产品全球采购中心
承 办 单 位：石家庄镇杰展览服务有限公司
媒 体 支 持：河北省广播电视台 石家庄市广播电视台
二、日程安排及展览地点：
报到布展：2018年8月15日-16日
展览时间：2018年8月17日-19日
撤展时间：2018年8月19日
展会地点：石家庄国际博览中心（石家庄市东大街3号省博物馆东门对过 ）
三、参展范围：
1.整体厨房、橱柜、厨房电器、厨房改造工程、设计方案;
2.中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭生产设备、铁板烧、油炸机、各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备等;
3.食品机械设备：素切配、荤切配设备、面制品设备、食品杀菌设备、食品安全检测、调理用具、包装设备等;
4.冷冻设备：冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜、冷藏车等;
5.清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等;
6.用品、用具：不锈钢厨具、刀具、器皿、餐具、切削、保鲜膜/铝箔 、净水器、五金配件、工作服等;
7.其它设备：操作台、快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备、排风设备等。
四、参展细则：
展位规格
国际标准展位：3m×3m规格，每个展位含展板三面，企业楣板一块，洽谈桌一张，两把椅子，两支射灯，一个220V/5A电源插座。
特装展区：仅提供光地，无配置,自行装搭及交施工管理费。
主场搭建：河北长荣展览服务有限公司。
五、宣传与推广
强势宣传 全力邀请 保障参展效果：
1、博览会将在专业杂志、网站、以及报纸、商贸杂志、电视台、广播等大众媒体上刊登广告、发布；2、利用承办机构的庞大数据库邮寄请柬、发送电子请柬、手机短信。并对专业买家和采购商在展前展中多次发出参观邀请。
3、不定期的制作关于大会动态及参展商与参展展品的"展前快讯"与"展报"，通过10万条数据库资源系统，邮寄至专业采购商手中。
4、通过主办单位组织全省专业饭店酒店行业内专业人士及相关机构、协会、部门参观；充分利用河北的区位优势，广泛邀请京津冀地区各专业买家及渠道商，并邀请国际采购、参观团。
5、买家来自华北五省二市（重点是京津冀地区）的经销商、代理商、贸易商，政府食品餐饮发展主管部门领导、专家学者；餐饮企业及餐饮连锁企业采购中心、大型食品加工企业；各大酒店、团膳、餐厅及咖啡厅（餐饮经理）、连锁餐厅、大型配餐中心和连锁酒店、连锁超市、社区服务中心等；相关厨房设备市场及大卖场商家、厨具用品零售店店主；机关、学校、、医院及企业：各企事业单位餐饮采购及后勤负责人等。
