微波低温杀菌、营养成分损失少： 微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的消毒作用。实验数据表明微波对大肠杆菌等有明显的杀灭作用，一般杀菌温度在80℃左右，处理时间在3～5分钟，且能限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规的热处理是46～50%，微波则能达到60～90%；对维生素A的保持常规处理是58%，而微波处理则达到84%，并且不影响原有风味，由于微波杀菌保鲜的作用，货架期大大延长了。
特点：
1.针对大批量、连续式作业的食品用户量身定制；
2.处理量大，结构紧凑，占地面积小；
3.干燥杀菌同步进行，优化工艺流程，提高生产效率；
4.整机采用食品级不锈钢材质，美观大方，便于清洁；
5.微波系统核心部件自主研发制造或严格按标准订制；
6.设备专用电气元器件均采用国内同行业标准；
7.人机界面操作，PLC自动控制，可实现数据存储、输出、打印功能；
8.工艺参数自由设定，可设置多种工艺曲线；
9.微波功率连续无级可调，速度变频可调，温湿度连锁智能控制；
10.自动开、关机，实现物料运行与微波同步启停；
11.采用非接触式红外测温技术，精度高，控制简单；
12.上下料简单便捷，易于与其他工序无缝对接，实现自动化流水作业；
13.采用独创的排湿系统，排湿迅速，提高效率；
14.输送带采用聚四氟乙烯材质，行业最优（δ=1.3mm）；
15.配备自动纠偏系统，确保稳定运行；
16.微波泄漏值≤1mW/cm2（国家标准≤5mW/cm2）。
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