TEL:139.1016.6630 北京华夏茅台酒收藏公司Q:168.318.108 据了解，五粮液明代古窖池群是从明初一直连续使用至今、使用功能完好、从未停止过发酵的“活文物”，其历史已达600多年之久，成为我国现存早的、唯一仍在使用的地穴式曲酒发酵窖池。其独特之处是在酒的发酵过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且慢慢向窖泥渗透，变成丰富的天然香源。五粮液老窖池是中国传统酿造工艺的继承和延续，在中国古代白酒酿造历史上占据着重要地位和作用，具有极高的历史价值、经济价值、人文价值、科学价值和社会价值，能获此荣誉也可谓实至名归。
作为中国白酒业发展引领者，五粮液一直以来积极推进民族品牌国际化，致力于向世界宣传中国传统文化。五粮液老窖池遗址成为全国重点文物保护单位，也是将中国白酒的酿造工艺更直观的呈现给世界，拉近了中国白酒文化与世界酒文化的距离，对推动中国白酒酿酒事业、弘扬民族文化传统，具有里程碑意义。五粮液负责人表示，公司将继续贯彻“保护为主、抢救、合理利用、加强管理”的文物方针，合理利用、发挥效益，在保护利用中实现传承发展，努力开创文物工作新局面，为推进文化遗产强国、文化强国建设贡献力量。[4]
五粮液首批荣膺“中国企业五星品牌”称号
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