进口食品到港后,由进口商或代理人向口岸检验检疫机构申报,并提供相关货运单据、商业单据、卫生学资料等。上述材料经审查合格后,为尽快疏港,监督人员将开具“卫生检验放行通知单”,货主凭此单报关、提货。货物通关后,应存放到口岸检验检疫机构认可的库房,监督人员将对货物进行现场卫生学调查和卫生监督,同时随机抽取部分样品。监督人员根据我国食品卫生标准和卫生要求,参照输出国(地区)食品卫生状况,货物在运输、贮存中的状况及现场监督情况,确定检验项目,将样品送实验室检验,在此期间,货物应封存,不得使用或销售。如经检验合格,检验检疫机构将出具卫生证书,该批食品可以使用或销售;如经检验不合格,根据国家有关规定,该批货物将视不同情况,给予销毁、退货、改做它用或重加工后食用的处理。
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食品进口报检基本操作流程
1、标签预审
资料备齐送至检验检疫机构制定标签预审窗口或科室进行标签预审核。一般为1个工作日
既会告知通过或者退单重新制作标签,重新预审核。
2、现场申报
标签预审通过后,备齐所有资料向检验检疫机构进行申报。一般1个工作日完成(其中包
括预录入和现场申报,预录入半个工作日、申报半个工作日)。
3、安排查验取样
查验取样工作一般由运输车队安排完成,基本预约检验检疫需提前1个工作日,现场查验
时,查验官员会对需要取样化验的产品进行取样化验,并开具取样凭单交由车队或货主。
如果不需要取样化验的产品,则查验无误后放行。
4、标签备案
目前检验检疫局已对所有进口食品标签进行标签备案做出要求,因此备案工作一般在货物
查验时一并提交。标签备案须提前对标签样张与备案信息进行预录入并用U盘导出,将导
出信息交给检验检疫机构指定的备案窗口,将U盘中备案信息拷贝到备案老师系统中(此
项工作一般都是标签审核、查验都没有问题的情况下进行)。目前各口岸以基本可以完成标
签终审工作,因此,一般情况两周内出备案结果(根据机构备案量而定)。对进口食品已取
得备案号的,预审核标签工作,需提供标签备案号,这样可加快审核,顺利通过。
5、送样化验
送样化验工作由检验检疫机构车辆将样品送至检验检疫机构指定试验室进行,送样时间一
般0.5——1个工作日(无特殊情况)。收到样品后实验室无特殊情况下15个工作日内出具
化验结果。
6、货物清单发送
在标签进入备案状态,查验合格后,等待化验结果出具证书的时候,货主或货代需将此批
进口货物的清单,发送检验检疫机构指定的邮箱中,以备实验室结果出具后,现场出证。
7、出卫生证书
根据标签备案与实验室结果出具相关卫生证书,两者必须全部完成后可出具卫生证书,标
签备案通过和实验室结果出具后,一般出证5——7个工作日(常规化操作时间)。