“每日三枣，长生不老”，红枣好看、好吃、益寿延年。而名闻遐迩的“乐陵金丝小枣”更是枣中神品。乐陵——山东德州市属下的县级市。传说当年燕国大将乐毅曾在此筑城，为纪念他而命名；也有传说那个“乐不思蜀”的安乐公刘禅，封地就在这里，葬在这里，故称“乐陵”；还有人追溯到汉帝刘恒……这些都不重要，如果按照当地的读音“涝（乐）陵”分析，那些考证好像都靠不住。“金丝”——是指小枣含糖相当高，熟透的鲜枣到手，揉揉搓搓，扭断拉开，就会看到一条条“金丝”粘连不断；香甜酥脆，味道好极了。近些年，又出现了无核小枣，抛进嘴里，嘁嚓咔嚓，干脆利索。何其痛快！！
乐陵市是金丝小枣的主要产地，由于得天独厚的土壤、气候条件，所产金丝小枣个大、皮薄、肉厚、色鲜红、光亮美观、肉质细脆、汁多、味甜、核小、含粮量高达75%，掰开时可拉出黄丝，故名“金丝小枣”。
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