大蒜干燥完全，没有腐烂的，保持0摄氏度，湿度低于70，可保存12个月，要是辐照后2年也可以。
大蒜在库内储藏温湿度：储存温度：0℃~5℃，相对湿度：80%-85%。保鲜冷库内注意事项：收割后半月到两个月之间，外皮干了再储藏；大蒜喜低温，温度在10度以上很容易变黄；大蒜无冷害现象，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，不要大堆堆放,已防中间升温过高腐烂，并保持一定的通风；相对湿度在80%-85%，已免蒜薹脱水变干。与其他叶菜类相似，大蒜亦需要较高的相对湿度，以避免脱水萎凋，造成损失。
大蒜保鲜库造价
1、冷库建址、冷库建造地好离进货地方近，这样对货物进出运输方便。
2、冷库规格、冷库的存放量不同，冷库的的大小也会不同，造价也不同。
3、冷库机组品牌、制冷系统是冷库的核心，客户对品牌需求不同。
4、冷库隔墙、需求不同冷库隔墙会分割出不同的冷库，设备数量会增加，价格也会增加，所以在没有必要的情况下不建议搭隔墙。
5、冷库温度、冷库所存放货物不一时，所使用的温度也会不同，制冷机组也会不同。
6、冷库辅材，冷库建造地不同，以及冷库规格，机组摆放位置不同，所使用材料会越多，
综合上面六点，冷库的价格就会有很多种，如果你想了解你需要的冷库价格上海雪艺制冷是从事冷库安装施工、冷库方案设计、冷库保养维修的制冷工程公司，冷库施工团队具有多年现场施工的经验如您近期需要设计安装冷库、冷库价格、欢迎你来电咨询:
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