南方养殖怀德白鹅赚钱吗
南方养殖什么很赚钱？带着这个问题，作者咨询了农业专家，并做了一下市场调研。向广大从事农村养殖业的朋友，特一个2014年南方养殖业很赚钱的项目-怀德白鹅养殖。
怀德白鹅，因它出产在怀德镇而得名。它是四川白鹅和朗德鹅的杂交，通过几年的选育而形成的一个地方品种。这种鹅的长势好，抗病强，耐粗饲，体形大，一般成年鹅的体重在6-8千克左右。这些特点使得养鹅专业户非常喜欢它，也是怀德白鹅这些年数量增长较快的一个重要原因。另外，怀德白鹅肉质好，繁殖能力强，一只种鹅年产蛋100枚左右，多的可达120枚。
一只普通鹅从出壳到成年，一般要4个月，而怀德白鹅因为成长快，加上体形大，使得它60天就能出栏。鹅肠比普通的要长出20-30厘米，是南方人喜欢的佳肴，每根能卖到12元以上。一般的鹅胗在克左右，怀德白鹅的鹅胗，可以达到250克。目前国际市场鹅胗的价格每千克能买到40美元左右。
怀德白鹅每年可养10批，每批鹅100只。现在的价格是每千克11元，每只鹅可以卖到加元左右，要比集中养殖每千克多赚1元钱，一年可以赚到1万元左右。小户每只鹅的利润要比大户高。原因有两点：
第一，小户可以利用青草、米糠等农村现成的饲料喂养，投入少。
第二，小户在销售上更灵活，附近市场价高就直接销售到市场，经销商收购的价高时就卖给经销商。
要想引种怀德白鹅，必须先把它认准了。第一，它全身披白毛，这是非常重要的一个特点；第二，脖子比较长；第三，脚板比较大；第四，体形比较大。引种回去后，应该尽量采取放式饲养。这样，该品种的优良特性才能得到更好地保持。因为怀德白鹅耐粗饲，所以尽可让它多吃青草，这样既能让其肉质鲜美，又可以节约饲养成本。
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鸭苗品种：鲁鸭，麻鸭，青壳２号，金锭鸭，康贝尓，樱桃谷，黑金锭，鸳鸯鸭，北京肉鸭等，
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1、雏鹅的饲料
雏鹅的饲料包括精料、青料、矿物质、维生素和添加剂。刚出壳的雏鹅，消化功能差，要喂一些易消化富含蛋白质的饲料。一般多用小米和碎米，经过浸泡或稍蒸煮后喂给。为了爽口不粘嘴，蒸煮过的饲料，很好用水淘过以后再喂。当然，一开始就喂混合饲料更好。
2、鹅是食草水禽，很好用细菜叶切成细丝喂给
青绿多汁饲料约占饲料的60-70%。缺乏青料时，要在精料中补充0.01%的复合维生素。
雏鹅在1-3日龄吃料较少，每天喂4-5次，其中晚上喂一次。以后随日龄增加喂料的次数和数量也相应增加。
4-10日龄，每天可喂6—8次，其中晚上喂2—3次，每天喂青饲料时，可加入适量的米饭粒。如喂混合饲料，日粮配合比例为青料60 - 70%，配合饲料30%-40%。
11—20日龄的雏鹅应以青绿料为主，并由饭粒过渡到碎米，如喂配合饲料，日粮比例为青饲料80-90%，配合精料10-20%，每天喂6次，其中晚上2次。如天气温和，可以开始训练放牧。
21-30日龄，日粮内可适当加入煮至裂开的谷粒并逐渐加喂湿谷。舍肉饲喂时，日粮配合比例为青饲料90-92%，配合精料8-10%，每天喂5次，其中晚上1—2次。30日龄后可放牧，晚上补喂1次精料。配合精料配方目前常用如下标准：0—3周龄，代谢能12.1兆焦耳/千克、粗蛋白质20%、粗纤维5.8%、赖氨酸1.0%、蛋氨酸和胱氨酸0.6%、钙0.65%、有效磷0.4%、食盐0.3%；4—10周龄，代谢能12.6兆焦耳/千克、粗蛋白质16%、粗纤维7.3%、赖氨酸0.85%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、钙0.60%、有效磷0.4%、食盐0.3%；种鹅，代谢能11.7焦耳/千克、粗蛋白质15.5%、纤维6.2%、赖氨酸0.6%、蛋鹅，代谢船11.7兆焦耳/千克、粗蛋白质15.5%、粗纤维
