肉鹅饲料怎样配
配制方法
粉碎 谷实类如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料，由于有坚硬的外壳和表皮，不易被消化吸收，对消化机能差的雏鹅更是如此。因此，必须经过粉碎或磨细后才能饲喂，但不宜粉碎太细，否则不利于采食和吞咽，一般以碎成小颗粒为宜。
切碎 新鲜青绿饲料含维生素较多，蒸煮时易受破坏，应洗净切碎饲喂。青绿饲料切成丝或条状，随切随喂，不宜久放，以免变质。
浸泡 较坚硬的谷实类如玉米、小麦和大米等，经浸泡变软后，鹅更喜食，也易消化。特别是雏鹅开食用的碎米，必须浸泡1小时后方可投喂，以利消化，但浸泡时间不宜过长，否则会引起饲料变质。糠麸类饲料要拌湿后饲喂，以防飞扬，减少浪费，并改善适口性，增加鹅的采食量。
蒸煮 谷实、块根及瓜类饲料，如玉米、小麦、红薯、胡萝卜等，如蒸煮后喂可大大提高适口性和消化率。
提高养鹅经济效益的若干技术措施
1.选择合适的品种
这是保证高效益的第一步。鹅的品种比较多，若以产肉为主的应选择饲料消耗少，生长速度快，产肉率高的中型鹅，如黑龙江白鹅、四川白鹅等；若以产肥肝为主，应选择法国朗德鹅；若以产蛋为主应选用辽宁昌图的豁眼鹅；若以产羽绒为主，应选择白色、羽绒产量多的鹅种，如莱茵鹅。总之，应选择适应当地环境条件、市场前景好的优良品种饲养，以提高养鹅的经济效益。
2.确定适度的饲养规模
并不是规模越大越好，在养鹅生产上，规模太大，放牧有一定困难，如果青饲料供应不上，全靠补充精料饲养，成本太高，不划算。养的数量过少，也要放牧喂养，太浪费人力、物力，也不合算。因此，养鹅户应根据自己的实际情况，适当控制饲养量，一般的饲养户，一批次饲养100～200只为宜。具有饲料保证并有一定放牧条件的可饲养300～500只。
3.适时饮水与开食
开水即第1次饮水，要做到先开水后开食。当雏鹅到育雏舍，应立即饮水。头3天在饮水中，每千克体重添加头孢噻呋0.1毫克5%葡萄糖溶液作为饮水，每天上下午各1次，每次饮30分钟，其余时间饮用5%多维葡萄糖水。饮水要求清洁卫生，头7天水温应以25～30℃为宜。一般雏鹅开水后就可开食。开食的饲料是用清水淘洗蒸熟的碎米，或用开水浸泡成八分熟的颗粒状小米。1～2天后逐渐改为全价配合饲料加青绿饲料。
4.控制好适宜的温湿度
适宜的温湿度是鹅健康生长的基础条件。雏鹅适宜的温度，1～5日龄为27～28℃，6～10日龄为25～26℃，11～15日龄为22～24℃，16～21日龄为20～22℃。如早春育雏，温度可高些，健雏温度稍低些，晚上温度比白天高1～2℃。相对湿度为55%～60%，当湿度大于75%，雏鹅关节炎病会增多。
5.通风换气不可少
育雏期的密度为，1～5日龄为每平方米25只，6～10日龄为20只，11～15日龄为12～15只，16～20日龄8～10只。雏鹅生长发育快，新陈代谢旺盛，排出大量的二氧化碳及粪便，产生潮气和氨气等有害气体，如不及时排出，会影响雏鹅的健康发育，并诱发疾病。应在每天中午打开门窗通风半个小时，如天气寒冷，应提高舍温2～3℃再通风。但不能使贼风吹到雏鹅身上，以防雏鹅感冒。
6.种植优质牧草降低饲料成本
青绿饲料主要包括牧草类、叶菜类、水生类青绿饲料等。野草类也是青绿饲料，来源广泛、成本低廉，是养鹅的主要饲料。但是，单靠野草类是不够的，要建立养鹅人工草地。青绿饲料的特点是，干物质中蛋白质含量高，品种好，含粗纤维少，消化率高，柔嫩多汁，适口性强，含维生素丰富，钙磷比例适宜。但青绿饲料一般含水量较高，干物质含量少，有效能值低，因此放牧时，注意适当补充精料。种植牧草，以苦荬菜为例，它是一种适应性强、高产、适口性好、营养丰富、生长快、再生能力强、鹅喜食的优质青绿饲料。
7.适量补充精料
鹅是大型草食水禽，应以放牧为主，让鹅“吃饱喝足”。适当补充些精料，可提高鹅的增重速度和缩短育肥期。根据有关实验数据证实，补充配合饲料的鹅，比不补充的平均日增重25克，饲养期缩短14～20天。因此，应视牧草质量、采食情况和增重速度而酌情补料。一般以玉米、麦麸、稻糠、秕谷掺以豆粕，还应添加5%鱼粉、1%贝壳粉、0.4%食盐、各种微量元素和维生素添加剂等。
8.做好疫病防控
按照技术标准，结合本地区动物疫病流行特点，养鹅专业户要科学制订并落实好免疫计划。有条件的要进行免疫效价抗体监测，以便及时补免或调整免疫程序。产蛋期免疫参考程序：在产蛋前30天注射鹅卵黄性腹膜炎灭活苗或鹅卵黄性腹膜炎-禽巴氏杆菌二联灭活苗。鹅群在产蛋前10天在另一侧肌肉注射鹅副黏病毒病灭活苗-鹅流感灭活苗，每只1毫升。种鹅在产前30天免疫小鹅瘟活疫苗，肌肉或皮下每只1毫升，另一侧肌肉注射小鹅瘟油乳剂灭活苗1羽份。另外可在饮水中添加氟苯尼考粉剂，按每千克体重加20毫克，并添加5%葡萄糖溶液，连用7天，可预防雏鹅的沙门氏菌、大肠杆菌和葡萄球菌等细菌性疫病。
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